毎年のお楽しみ♪
夏はやっぱり「梅ジュース」です(≧▽≦)
きっかけは、母が「夏バテ予防にいいらしい」と聞いてきたことから。
それから毎年作ってます!
最初はあまり考えずに飲んでましたが、調べてみるとすごい飲み物でした♪
1.疲労回復効果
「夏バテ予防にいい」と言われるのは、きっとここからでしょう。
梅はアルカリ性の食品で、クエン酸をはじめ、リンゴ酸・カルシウム・鉄分といった有機酸類・ミネラル類を多く含んでいます。
クエン酸には「疲労回復効果」があり、スポーツドリンクにも良く配合されていますね。
2.肥満防止
クエン酸には、脂肪・糖質の代謝を促進する効果があります。
身体のコレステロール蓄積を防ぐ役割をしてくれるので、ダイエット中でもオススメの飲み物なんだそうです。
食前に飲めば満腹感に一役買ってくれる、なんて記事もありました♪
3.解毒作用・血液浄化作用
昔から梅は毒消し効果があるとして、病気予防や防腐剤に利用されてきました。
食中毒予防・水あたり予防のほかに、血液中の毒素を排出する作用もあります。
4.整腸作用
整腸・胃の働きサポートにも、クエン酸は欠かせません。
5.美肌効果
クエン酸によって、細胞の新陳代謝が活発になるので、肌のハリ・ツヤが期待できます。
6.高血圧予防
クエン酸・リンゴ酸などの梅に含まれる有機酸は、血圧を下げる効果があります。
恐るべし、梅ジュース・・・。
ナイス、クエン酸・・・(笑)
てなわけで、今期買い占めた梅にて(母が)作った「特製♪梅ジュース」!
なくなるまでは、足湯のお時間にお出しします!
少しですが「おすそ分け」もしております( *´艸`)
お帰りの時にお渡しするので、こちらもお楽しみにご来店くださいませ♪